毛對東南亞並不熟，
因此對於在峇里島上會遇到什麼樣的美食饗宴，
起初並不敢有太多的期待~
誰知道，
交手第一回，就被超值經濟實惠晚餐*給臣服了一大半~
(PS.平均每人約NT70)
這家名叫Jaya Sempurna的餐廳位於"金巴蘭(Jimbaran)"，餐廳的名字和所在地一樣，想要唸的優雅實在、實在非常難Orz...
偏偏沿路要注意腳下超級高低不平的人行道不說，
一路看過去的店名全是"ba"啊"na"啊"ya"啊的，
要不是學長眼尖，否則還真容易錯過這不顯眼的竹籬小屋。
店裡風扇認命地想把入夜仍凝滯的熱氣吹散，
牆上電視正播著當地的綜藝節目。
電視裡的明星，一樣"ba"啊"na"啊"ya"啊的唱著歌...
店員英語不錯，否則靠著幾句剛惡補來的印尼話，恐怕有點緩不濟急...
炸花枝飯、海鮮拌鮮蔬再來一碗雞湯，
看起來不是什麼了不起的菜，
卻讓毛囫圇和著椰奶香的米飯，呼嚕嚕的全掃個精光，
最後再用力啜上一口芒果汁收場~
啊，痛快！
幸好，印尼人對於他們的芒果汁
沒有類似日本人有用力吸麵條以表示對廚師讚賞的習慣，
否則毛大概會把吸管連同芒果核全都吞下去了吧~
交手第二回更是精采。"髒鴨(Dirty Duck Diner)"。
很少有餐廳名字這麼難聽，卻是備受各界好評，外來旅客當地政客都愛來；
更少有家禽牲畜，可以這麼悠閒的漫步在餐廳外，
是天真還是認命，一點都不擔心下一秒就要成為端上桌的名菜Orz...
假如不要去想前一秒還在窗邊看到田埂邊的可愛排隊鴨鴨，
這烤得連骨頭都可酥脆入口的鴨肉，還真是道獨樹一格、讓人讚不絕口的好菜啊~
有機會嚐到這些超值經濟實惠的特色美食，
要再次好好感謝來自背包客的武功祕笈！
至於能在烏布市集吃到一項特別的"小食"，則要感謝一場午後及時雨。幾張糙紙、抹上稀飯、擺上當地香料豆類拌調而成的"醬料"，
最後在插上兩根作為勺子的莖葉，
所謂的"Rice Pudding"就這樣迅速誕生。
不僅口感綿密香濃，這是毛吃過食材成本最低也最為"有機自然"的食物了~
若要打包怎辦?
那就雙手將兩邊對折，用訂書針訂起來。
看著老闆娘俐落的包著，自恃來自文明的毛卻愧疚了起來。
我們愛逛夜市，更愛隨手可得的美食小吃，
卻為了方便，不停自私地用著免洗筷、塑膠袋、加重著地球的負擔；
向這些人學學吧！
學學可以如何一邊謀生、一邊謙遜的向大自然就地取材...
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